Технолог кондитерского производства

Компания «КАРАТ ПЛЮС» - один из лидеров рынка кондитерских изделий Северо-Западного региона, в связи с расширением технологического отдела приглашает на работу ТЕХНОЛОГА .

Цель должности: Контроль технологических процессов производства, с целью выпуска конкурентоспособной продукции.

Должностные обязанности:

• Контроль качества выпускаемой продукции ;
• Участие в разработке планов и норм выработки для рабочего персонала, норм расхода; сырья и расходных материалов;
• Составление и корректировка технологической документации;
• Контроль соблюдения технологической дисциплины работниками;
• Анализ брака, мероприятия по его устранению;
• Участие во внедрении новой продукции;
• Участие в приемке сырья;
• Участие в разработке нормативно-технической документации по системе качества СМБПП, организации профилактического и текущего санитарного контроля предприятия;

Требования:

• Образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства»;
• Успешный опыт работы технологом, сменным технологом кондитерского
• или хлебобулочного производства от 1 го года;
• Навыки разработки технологической документации и техпроцессов;
• Знание технологии производства кондитерских изделий, нормативной документации, санитарных норм и правил, относящихся к пищевым производствам.
• Хорошее знание ПК: Microsoft Office ;

Личные качества:

• Профессионализм, эрудиция, организованность ,умение работать самостоятельно настойчивость при контроле соблюдения технологических норм и правил;

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, полностью «белая» заработная плата;
• График работы: 2/2 с 8:00 до 20:00;
• Выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
• Заработная плата: за 15 рабочих смен 98 000 до вычета НДФЛ ;
• Окончательный размер заработной платы обсуждается с успешными кандидатами по результатам собеседования;
• Испытательный срок до 3-х месяцев;
• Оплачиваемые отпуска и больничные листы;
• Ежегодная индексация заработной платы на размер инфляции;
• Возможны премии по итогам работы за год;
• Страхование;
• Возмещение денежных средств, при оформлении личной медицинской книжки;
• Бесплатная спец. одежда;
• Частичное возмещение стоимости питания;
• Возможность приобретать продукцию компании по льготным ценам;
• Место работы: Санкт-Петербург, Дальневосточный пр. д.42, м. «Ломоносовская» или м.«ул. Дыбенко»,