Технолог пищевого производства
Зарплата: до 120000 ₽
Компания: Фудмаркет Центр
Москва
Полная занятость
В активно развивающуюся компанию Фудмаркет Центр, производящую готовую еду для крупных сетевых магазинов– «ВкусВилл», «Азбука Вкуса», «Лента», требуется – Технолог пищевого производства.
Заработная плата зависит от имеющегося опыта и навыков. Обсуждаем индивидуально.
Что мы предлагаем:
Заработная плата от 100 000-120 000 рублей в зависимости от опыта работы
Обязанности:
Осуществлять оперативный контроль за качеством поступающего сырья (входной контроль) и соблюдением технологии изготовления пищевой продукции от подготовки сырья до проверки качества готовой продукции.
Участие в разработках новых позиций совместно с шеф поваром. ( проработка, приготовление блюд и п\ф- умение работать руками)
Контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования.
Работа в учетной программе (1С), составление ТТК.
Разработка рабочих инструкций.
Участие и разбор инвентаризаций.
Участвовать в рассмотрении поступающих рекламаций, браков на выпускаемую организацией пищевую продукцию.
Разработка мероприятий по предупреждению брака.
Среднее профессиональное (пищевое, технологическое, инженерно-экономическое) или высшее образование;
Опыт работы технологом не менее двух лет на пищевом производстве, фабрике-кухне;
Хочешь стать частью нашей команды?
Позвоните или нажмите кнопку откликнуться, мы с Вами
Группа компаний Mozzarella Bar и MB FOODS осуществляет свою деятельность с 2016 года.
Компания "Фудмаркет Центр", которая входит в группу компаний (сайт www.mozarellabar.ru) специализируется с 2020 года на производстве высококачественной готовой еды для сетей супермаркетов "Азбука вкуса", "Вкус Вилл" и "Лента".
Наша продукция отличается свежими ингредиентами, безопасностью и соответствием высоким стандартам качества. Мы используем только лучшие продукты и современные технологии при приготовлении наших блюд.
Мы предлагаем широкий ассортимент готовых блюд, включая салаты, гарниры, мясные и рыбные блюда, десерты и многое другое. Наши блюда удобны в использовании, так как можно быстро и легко их подогреть или разогреть.
Мы стремимся к постоянному совершенствованию наших продуктов и производственных процессов, чтобы удовлетворить наших клиентов и укрепить нашу позицию лидера на рынке готовой еды.
Также мы предоставляем услуги кейтеринга (услуги по организации питания) на различных мероприятиях, включая свадьбы, корпоративные вечеринки, конференции, фестивали, дни рождения и другие мероприятия. Компания обычно предлагает широкий выбор меню, включающий закуски, горячие блюда, десерты и напитки.
Команда Фудмаркет Центра занимается не только приготовлением и доставкой еды, но и организацией сервировки блюд, обслуживанием гостей, арендой посуды и мебели, а также уборкой после мероприятия. Мы можем работать как на месте мероприятия, так и предоставлять готовую еду для самостоятельного обслуживания.
Таким образом, наша компания создает удобные условия для проведения мероприятий, обеспечивая клиентов высококачественной едой и профессиональным обслуживанием.