Зеленоград

Сельское хозяйство

Полная занятость

Ведущий технолог/Технолог пищевого производства/ Специалист по технологиям пищевой промышленности

Зарплата: по итогам собеседования

Компания: Alti

Уважаемые соискатели!

Обращаем ваше внимание, что офис и производство расположены по адресу: МО, Солнечногорский р-он, рп. Ржавки

Мы предлагаем:

Оформление согласно ТК РФ
График работы 5/2 09.00-18.00
Возможность реализации своего потенциала, своих идей в компании-производителе
Возможность профессионального роста: обучение сотрудников, внешние тренинги и курсы повышения квалификации
Уютную столовую оборудованную всем необходимым (холодильник, чайник, микроволновка, чай, кофе, молоко)
Уютное место с массажным креслом для релаксации, уединения и восстановления сил
Покрытие расходов на годовой абонемент в фитнес-клубе в размере до 10 000 рублей (после 6 месяцев работы)
Корпоративные занятия спортом - у нас есть внутренняя команда по волейболу (пляжному)
Корпоративные мероприятия, подарки к праздникам
Бесплатную, охраняемую парковку
ДМС (через 6 месяцев), мобильная связь

Что предстоит делать:

Проработку новых сырьевых компонентов и рецептур, включающая тестовые партии и анализ их показателей.
Контролировать работу технологов (консультация и координация работы)
Контролировать санитарно-техническое состояние производственных цехов и оборудования
Контролировать качество и полноту проведения санитарной очистки производственных цехов и оборудования в соответствии с прописанным алгоритмом.
Создавать рабочие рецептуры для выпуска продукции, подбор необходимого сырья, учитывая остатки на складах (При отсутствии технолога)
Участвовать в подготовке к аудитам
Проводить расследование и анализ причин брака, выявление несоответствий, которые приводят к нарушению качества продукции
Вести отчетную документацию

Требования к кандидатам:

Оконченное среднее специальное образование и/или высшее профильное образование – технология производства пищевой продукции (молочных, кондитерских, хлебобулочных изделий)
Уверенного пользователя программы 1С
Хорошие коммуникативные навыки

Навыки:

Контроль качестваТехнологии пищевой промышленности1СПравила подготовки сырьяКонтролировать санитарно-техническое состояниеКонтроль маркировкиКонтроль сотрудников

О компании

Alti

Масложировая продукция (производство), Молочная продукция (продвижение, оптовая торговля), Молочная продукция (производство), Масложировая продукция (продвижение, оптовая торговля)

Торговая компания «Мультипро» - один из ведущих российских холдингов по производству мягких, полутвердых и творожных сыров, которые выступают на рынке под брендом Alti.

ТК «Мультипро» — это группа компаний с четырьмя высокотехнологичными заводами и собственной сырьевой базой, которая позволяет не зависеть от части импортных сырьевых компонентов и предоставлять наиболее выгодные условия нашим партнерам и покупателям.

Мы занимаем долю более 60% на рынке специальных сыров для пиццы и находимся на втором месте по объему сбыта мягких сыров в большинстве регионов России.

Благодаря отработанной технологии производства и команде профессионалов, клиентами Компании являются ведущие операторы общественного питания и федеральные продуктовые сети: DoDo, Dominos, Pizza Hut, Papa Johns, Ашан, METRO, Окей, Лента, Перекресток, Красное & Белое.